Sakai Fish Farm in Hiroshima, is één van de grootste koifarms ter wereld. Sakai Fish Farm is een uit de  familiebedrijf en Yoshimichi Sakai runt dit bedrijf samen met Kentaro Sakai. Kentaro is reeds de vierde generatie in het bedrijf. Deze farm is zo groot dat je meerdere dagen nodig hebt om alles te kunnen zien! Zo beschikt de sakai Fish Farm over maar liefst 80 Tosai vijvers en 80 Mudponds! jarrlijks worden er zo'n 12 miljoen koi geproduceerd op deze Farm. In de koihuizen houdt men de temperatuur constant op 24°C zodat ook in de winter de koi voldoende kan blijven groeien.